Щи - классическое русское блюдо, которое требует правильного сопровождения. Рассмотрим лучшие дополнения к этому наваристому супу.
Содержание
Щи - классическое русское блюдо, которое требует правильного сопровождения. Рассмотрим лучшие дополнения к этому наваристому супу.
Традиционные дополнения к щам
Продукт | Способ подачи |
Сметана | Добавляется непосредственно в тарелку |
Ржаной хлеб | Свежий или подсушенный |
Чеснок | Тертый или в виде гренок |
Мучные изделия к щам
- Пирожки с капустой или грибами
- Расстегаи с рыбой
- Ватрушки с творогом
- Блины
- Домашние сухарики
Мясные закуски
- Ветчина или буженина
- Колбаса домашнего копчения
- Отварной язык
- Заливное из мяса
- Рулет из курицы
Оригинальные сочетания
Ингредиент | Вариант подачи |
Хрен | В виде соуса или тертый |
Соленые огурцы | Мелко нарезанные или целые |
Квашеная капуста | Отдельно или в виде салата |
Щи хорошо сочетаются с разнообразными продуктами - от простого ржаного хлеба до изысканных мясных закусок. Выбор дополнений зависит от вида щей (постные, мясные, зеленые) и личных предпочтений.